Il magister Gian Giacomo dell'Acaya regio ingegnere militare di Carlo V ed esperto di problemi balistici ed ossidionali giunse alla decisione di rinnovare il sistema difensivo del borgo feudale di Acaya adducendo alcune trasformazioni che resero il piccolo centro la prima città fortificata del Mezzogiorno.

Masseria fortificata messapica del IV secolo a. C. Proprietà di una famiglia facoltosa, è stata utilizzata per circa un secolo prima dell'abbandono. Un recupero successivo dell'area ha dato nuova vita al complesso per altri due secoli. Dopo il recupero archeologico intorno alla masseria è nato l'ecomuseo dei paesaggi di pietra.

Situata sull'incantevole costa Adriatica, San Foca, la marina di Melendugno con il nome di un santo così come per molte altre marine del Salento, si estende selvaggiamente in una zona di costa compresa tra Torre Specchia Ruggieri e Roca Vecchia, quest'ultima piuttosto famosa anche per importanti scavi archeologici oltre che per la bellezza dei suoi paesaggi.

L’edificio si configura come una torre poligonale a pianta stellare appartenente all’architettura militare di scuola toscana e marchigiana, alla quale vengono, successivamente, affiancate altri corpi di fabbrica per aumentare la disponibilità di spazi interni. La torre alta 12,50 metri con mura di 4,5 metri, presenta una base scarpata e una facciata divisa da due tori marcapiano; un tempo circondata dal fossato che attualmente è stato coperto da sovrastrutture successive, sorgeva isolata rispetto alla cerchia delle mura medievali che cingeva l’abitato

Piccola cripta scavata nella scogliera di Roca Vecchia, in prossimità dei ruderi di un castello di epoca normanna. Non possiede una denominazione ufficiale, ma dagli abitanti del luogo è conosciuta come 'Grotta degli asinelli'