Il soprannome degli abitanti di un paese ha molte volte origine da aneddoti particolari e molto curiosi. È una sorta di carta di identità che contraddistingue una cerchia di individui in funzione di un aspetto peculiare che gli caratterizza. Nel caso degli abitanti di Acquarica del Capo, il soprannome deriva da una grande abilità artigianale: ecco a voi gli Spurtari!
Gli spurtari sono solitamente conosciuti come gli “artigiani delle sporte e dei canestri” i quali utilizzano materie prime esclusivamente naturali come il giunco.
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