ANDRANO (Le) – Mon Dieu, quant’è buona la frittata dell’amore!
Bella idea per stasera, dopo il lavoro: bastano solo 2 uova, 10 olive verdi, un po’ di menta, sesamo, olio, cipolla…
Andrano
Esplora Andrano su Salogentis.it. Qui potrai conoscere quali sono i suoi monumenti più importanti, apprendere la sua storia e le sue tradizioni, attingere al folclore e degustare i suoi piatti tipici. Approfondisci quello che conosci sul comune di Andrano con gli articoli che abbiamo preparato per te.
CASTIGLIONE D’OTRANTO (Le) - Si chiama Castiglione d’Otranto, conta appena mille abitanti, non ha più le scuole né l’ufficio postale. I bambini si contano sulle dita di una mano e gli anziani sono raddoppiati in due decenni, mentre la generazione ...
ANDRANO (Le) – Tiang, Terazas, Leiming, Eretas, Tapana... Sono alcuni della koinè infinita di nomi con cui sul pianeta, dalla Cina alla Grecia, dalla Slovenia al Nepal, la Spagna e la Francia, si identificano i Terrazzamenti Paesaggistici, dal 1995 ben ...
La vora di Andrano, detta anche Vora Martella, registrata presso il catasto delle grotte e delle cavità artificiali di Puglia con l’identificativo PU_198, è sita lungo la direttrice che conduce all’importante complesso della Masseria del Mito sull’omonima Serra, in prossimità ...
La periferia occidentale di Castiglione d’Otranto custodisce un tipico esempio di architettura rurale salentina, ubicato a ridosso della S.P. Montesano-Andrano.
Liame e caseddhe fanno da cornice ad un’atmosfera silente, immutata da quando la quotidianità era intrisa di lavoro, fatica e sudore, ...
Mille firme contro i veleni nella terra. Che la offendono e la rendono sterile, matrigna, in nome di una modernità che eleva il profitto a icona universale, divinità per cui tutto è lecito. L’uso irrazionale della chimica ci impoverisce: estingue ...
“Lo Spirito del Grano – teorizza Isidoro Colluto figlio di braccianti agricoli sfruttati dagli agrari - tornerà nei nostri campi, indietreggiando davanti ai colpi di falce dei mietitori. Dovremo supplicare per farlo tornare. Si trova in tutte le società agricole ...
Sento cantare l’America… Massimiliano Marzo spegne il trattore verso le 12, quando mangiano i contadini. Ha finito la “trajatura”, operazione che “seppellisce” il grano seminato a impedire il saccheggio di uccelli e formiche. Ha l’aria di un eroe omerico, occhi ...
Un lungo bastone, il ragazzo pesta il grano nel mortaio (stompu) di pietra viva. Una bambina, mani svelte, lavora la làvana (sfoglia) e inventa magicamente orecchiette, sagne torte (lasagne arricciate), cavaioli (minchiareddi). Gesti antichi, solenni, affollati di semantica, inaspettati all’epoca ...
“CELLINO”: FONTI STORICHE
Le notizie riguardo alle origini di Andrano sono scarse e non offrono molte informazioni utili alla ricostruzione dell’antica storia del paese.
Secondo la tesi di Cepolla - riportata da Arditi - Andrano sarebbe stato edificato dai Cretesi[1]. Sulla base ...
